Ayvalık Tulum Peyniri

Doğal ortamında yetişen ineklerden elde edilen sütler ile üretilmektedir. Ülkemizin en lezzetli peynirleri arasında yer alan tulum peyniri; ağızda dağılır, yarı sert yapıdadır ve gözenekli bir peynirdir. Ayvalık tulum peyniri; en doğal peynir mayası olan şirden mayası ile hazırlanmaktadır. En az 6 ay olgunlaştırıldıktan sonra paketlenmektedir. Kaşar tipi tulum peyniri bilinmektedir. Geleneksel yöntemler ile hazırlanan bu eşsiz tulum lezzeti sert ama hemen ağızda dağılan yapısı ve ideal tuz oranıyla Çalışkan Şarküteride.