Örgü Peyniri kg. kendine özgü şekle ve tel tel yapıya sahip olan yöresel bir peynirdir. Diyarbakır yöresine ait meşhur örgü peyniri tuzludur. Ancak az tuzlu tercih ediyorsanız ılık suda birkaç dakika beklettikten sonra yemeniz önerilir.
Kahvaltılarda, salatalarda ya da kızartarak afiyetle yenebilir.
Peyniri keserken, peynir bıçağı kullanılmalıdır ve bıçağın ıslatılması gerekmektedir. Bu peynirin düzgün kesilmesine yardımcı olacaktır. Peynir eğer hemen tüketilmeyecek ise, kendi ambalajında saklanmalıdır.
Reviews
There are no reviews yet.